Фисташки

Родина фисташек — Средний Восток и Центральная Азия. В настоящее время, основными их импортерами являются такие страны как Иран, Турция, Сирия, Греция, Италия, Афганистан.

Орешек прячется под гладкой, парной скорлупой и представляет собой овальное ядро, сладковатое на вкус. Орех может быть разного цвета — от желтовато-зеленого до кремо­вого. Фисташки очень вкусны и приобретают особый аромат после обжаривания с солью.

Фисташки используются в качестве пищевого красителя и для приготовления различных блюд, как острых, так и слад­ких кондитерских изделий (например, нуга или мороженое)

Этот орех содержит достаточно много белка, витамина Е и минеральных веществ. Растительный жир оказывает стимулирующее действие на защитные механизмы организма, тем самым укрепляя иммунитет. Белки удовлетворяют потреб­ность организма в незаменимых аминокислотах. Витамин нормализует мышечную деятельность, нейтрализует для организма продукты кислородного обмена, вероятность появления рака.

Мы предлагаем фисташки в следующем ассортименте: натуральные, сырые • / соленые.