11.10.2021
Эксперт: цены на картофель резко вырастут в ноябре
19.05.2020
В России снизится потребление фруктов
18.05.2020
Первые партии черешни, абрикосов и клубники прошли фитосанитарный контроль в Новосибирске
17.05.2020
Ученые на Урале вывели томат с повышенным содержанием витаминов
22.11.2019
В ЮАР будут выращивать устойчивый к TR4 тайваньский сорт бананов
Капуста
 | БЕЛОКОЧАННАЯ КАПУСТА - наиболее популярный сорт капусты. Содержит витамины С, Р. Хранится в течение всей зимы при г 0 гр. Хорошо сохраняется, если плотно завернуть в газету и держать в сухом прохладном месте. |
 | БРАУНКОЛЬ - листовая капуста |
 | БРОККОЛИ /спаржевая капуста/ - разновидность цветной капусты. По вкусу более нежная, чем цветная капуста. Используют брокколи так же, как цветную капусту. Брокколи может хранится в фольге в холодильнике до 2-х недель. |
 | БРЮССЕЛЬСКАЯ КАПУСТА - образует большое количество мелких кочешков на одном длинном стебле. Содержит фолиевую кислоту, витамины В1, С, минеральные вещества. Отваривают ее в подслащенной воде. Капусту холодильнике 35-40 дней. |
 |
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА - можно хранить в холодильниках 7-10 суток при температуре 0 °C. |
