11.10.2021
Эксперт: цены на картофель резко вырастут в ноябре
19.05.2020
В России снизится потребление фруктов
18.05.2020
Первые партии черешни, абрикосов и клубники прошли фитосанитарный контроль в Новосибирске
17.05.2020
Ученые на Урале вывели томат с повышенным содержанием витаминов
22.11.2019
В ЮАР будут выращивать устойчивый к TR4 тайваньский сорт бананов
Другое название киви — «китайский крыжовник». Он стал одним из излюбленных фруктовых десертов, пришедших к нам из Новой Зеландии.
Мякоть киви содержит большое количество витамина С, способствующего заживлению ран и нормальному функционированию иммунной системы — одного плода киви хватает на то, чтобы обеспечить суточную потребность человека.
Много в киви калия, нужного для восстановления баланса минеральных веществ, для нормализации кровяного давления. Большое количество растворимой клетчатки в киви способствует снижению уровня холестерина в крови (при переваривании жиров растворимая клетчатка связывается с холестерином и не даёт ему всасываться в кишечник).
В плодах киви содержится около 10% сахара.
Зеленый пигмент, содержащийся в киви, богат магнием, который нужен для стимуляции правильной работы сердца, а другие минеральные вещества активизируют протеины, стимулируют работу головного мозга.
Сочные нежные плоды можно разрезать пополам и есть ложкой. Хорошо добавлять киви при приготовлении мяса, которое становится намного нежнее, а вот с молочными продуктами киви комбинировать не следует.