Продукция


Новости


Яндекс.Метрика

Свежие фрукты


Помело

Помело


ПОМЕЛО - /Юго-Восточная   Азия/. Плоды помело самые крупные из всех цитрусовых. Они могут достигать в диаметре 50 см и весить более 1 кг. Умеренно сочная мякоть плода разделена на 11-18 долек, с которых легко снимается оболочка. Очень большие соковые мешочки довольно рыхло соединены друг с другом  и имеют от вкус. Помело едят свежим, как фрукт. Плоды -очищают от кожуры, разделяют на дольки и перед употреблением Е пищу снимают шкурку с соковых мешочков. Сок помело высоко ценится как напиток.

Подробнее...
 
Рамбутан

Рамбутан


РАМБУТАН - /родина - п-ов Малакка/. Плоды едят преимущественно сырыми. Несъедобная кожура легко удаляется, если надрезать ножом. Масса плода от 15 до 100 гр. Кожура покрыта мягкими 2 см колючками, которые и дали имя плоду /рамбут означает волосы/. Под кожурой находится съедобныи, стекловидно-белыи, иногда слегка красноватый, сочный ариллус, который имеет приятный кисло - сладкий ароматный вкус и плотную, напоминающую вишню консистенцию.


Подробнее...
 
Томарилло

Томарилло


ТОМАРИЛЛО, ТОМАТНОЕ ДЕРЕВО/родина Южно-Американские Анды/.
Оранжевая, цвета томата или пурпурно - красная, часто тёмными полосками кожица плода тонкая, прочная, гладкая и блестящая. Сочная мякоть с кисловатым ароматным вкусом имеет консистенцию сливы. Вкусные спелые ягоды едят в сыром виде ложкой из кожуры, разрезав плоды и посыпав мякоть с семенами сахаром. Нарезанные на ломтики плоды являются ароматным компонентом    фруктовых салатов, тушёные плоды едят как овощи.
Подробнее...
 
Физалис, перуанская вишня, капский крыжовник

Физалис, перуанская вишня, капский крыжовник


Физалис, перуанская вишня, капский крыжовник/родина Анды/. Плод - желтая или светло-коричневая круглая ягода размером 1-2 см. Спелые плоды ароматные, сладкие на вкус. Ягоды едят сырыми вместе с семенами или используют как ингредиент для пудингов, фруктовых салатов и мороженого, а также для десерта тушеные с медом или сахаром. Незрелые плоды ядовиты. Физалис хороший источник витамина С. В народной медицине он используется как мочегонное средство, наружно отвар физалиса применяют в виде компрессов при воспалительных заболеваниях суставов.  
Подробнее...
 
Хурма

Хурма


Родиной хурмы скорее всего является Китай, откуда она распространилась в Восточной Азии, затем начала выращиваться в Японии. Только в конце 19 века о хурме узнал весь мир. Насчитывается от 200 до 500 разновидностей хурмы.
Подробнее...
 
Черимойя

Черимойя


Черимойя /родина Анды/. Плод диаметром до 20 см. Под оболочкой - кашеобразная, кисло-сладкая мякоть с очень приятным ароматом. Плоды с изысканным вкусом. Едят их, когда они полностью созреют. При слабом нажатии на кожуре остается вмятина. Семена ядовиты. Черимойю используют при приготовлении фруктовых салатов или мороженного. Молотые семена служат средством от вшей и других паразитов. В народной медицине поджаренные семена считаются сильным рвотным и слабительным средством.
Подробнее...
 
Яблоки

Яблоки


Плод яблони, который употребляется в пищу в свежем виде, служит сырьём в кулинарии и для приготовления напитков. Считается, что родиной яблони является Центральная Азия. Наибольшее распространение получила яблоня домашняя. На сегодняшний день существует множество сортов этого вида яблони, произрастающих в различных климатических условиях.
Подробнее...